Sự khác biệt giữa Ketosis và Ketoacidosis

Nhiễm ceton và nhiễm toan ceton nghe có vẻ giống nhau, nhưng trên thực tế, chúng là hai thứ khác nhau.

Ketosis dinh dưỡng là một trạng thái tự nhiên trong cơ thể và có thể có lợi cho nhiều người. Trong khi đó, nhiễm toan ceton là một tình trạng bất thường, nguy hiểm đến tính mạng. Nó thường xảy ra như một biến chứng của bệnh tiểu đường loại 1.

Ketosis là gì?

Ketosis là kết quả của việc tuân theo một chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo – thường được gọi là chế độ ăn keto .

Bởi vì khi bạn ăn ít carbs hơn, lượng glycogen dự trữ của bạn cũng cạn kiệt. Sau khi cạn kiệt, cơ thể bạn đốt cháy chất béo, sau đó tạo ra xeton . Tại thời điểm này, xeton hoạt động như nhiên liệu của bạn thay vì glucose.

Bạn cần giảm lượng carbs xuống 20-50 gram mỗi ngày để tạo ra ketosis . Bạn sẽ biết rằng mình đã vào trạng thái này bằng cách kiểm tra mức xeton của mình. Ngoài ra, bạn sẽ gặp một số triệu chứng cho thấy nhiễm ceton.

Bình thường có xeton từ 0,5 đến 3,0 mM ở những người khỏe mạnh . Một số người bước vào giai đoạn ketosis dinh dưỡng trong vòng vài ngày sau khi hạn chế carbs. Đối với những người khác, có thể mất hàng tuần.

Chuyển sang macro keto dẫn đến ketosis dinh dưỡng.

Ketosis đã được sử dụng theo truyền thống vào những năm 1920 như một phương pháp điều trị bệnh động kinh. Nghiên cứu cho thấy các thể xeton có tác dụng chống co giật.

Ngày nay, nhiều người sử dụng chế độ ăn kiêng keto vì những lợi ích của nó trong việc giảm cân, quản lý lượng đường trong máu và hoạt động thể chất.

Nhiễm toan ceton là gì?

Nhiễm toan ceton thì khác. Như đã đề cập trước đó, đây là một tình trạng bất thường thường xảy ra như một biến chứng của bệnh tiểu đường loại 1. Đó là lý do tại sao nó còn được gọi là nhiễm toan ceton do tiểu đường (DKA). Bệnh tiểu đường loại 2 hiếm gặp.

Nguyên nhân gây nhiễm toan ceton  là do cơ thể sản xuất quá nhiều xeton tích tụ trong máu.

Một người không có đủ insulin, và do đó các tế bào không thể sử dụng glucose để làm năng lượng. Vì glucose không có sẵn, cơ thể khai thác chất béo dự trữ. Xeton được tạo ra.

Trong quá trình nhiễm toan ceton, nồng độ xeton vượt quá 3 mM. Nhưng những người đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường nên xem xeton của họ thường xuyên. Chỉ số từ 1,6 đến 2,9 mM có nghĩa là họ có nguy cơ bị DKA.

Nhiễm ceton so với nhiễm toan xeton

Để giúp bạn có một bức tranh rõ ràng hơn, trong phần này chúng tôi sẽ so sánh sự khác biệt giữa nhiễm ceton và nhiễm toan ceton.

Các triệu chứng

Ketosis có lợi cho cơ thể. Nhưng trước khi bạn trải nghiệm toàn bộ lợi ích của keto, cơ thể bạn sẽ trải qua một số triệu chứng tiêu cực . Các triệu chứng này có thể kéo dài trong vài ngày đến một tháng. Hãy nhớ rằng đây là cơ thể bạn đang thích nghi với cách ăn uống mới này.

Dưới đây là các triệu chứng thường gặp:

  • Mệt mỏi
  • Yếu đuối
  • Đau đầu
  • Cảm giác thèm ăn nhiều đường hoặc carb
  • Hôi miệng
  • Vấn đề tiêu hóa
  • Mất ngủ

Nhiễm ceton và nhiễm toan ceton có thể biểu hiện với các triệu chứng khác nhau.

Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 có thể phát triển DKA như một biến chứng. Bệnh nhân nhiễm toan ceton thường có các triệu chứng sau:

  • Buồn nôn
  • Nôn mửa
  • Đau bụng
  • Thở nhanh và nông
  • Khát nước và mất nước
  • Khô miệng
  • Lú lẫn
  • Mệt mỏi

Trong trường hợp nghiêm trọng, một người sẽ bị huyết áp thấp. Nếu không điều trị ngay lập tức, DKA có thể dẫn đến hôn mê hoặc tử vong.

Điều gì có thể gây ra tình trạng ketosis?

Ketosis chỉ có thể xảy ra do bạn giảm lượng carbohydrate hoặc nhịn ăn. Cả hai trường hợp buộc cơ thể bạn phải sử dụng hết lượng glycogen dự trữ của nó. Sau đó, nó phân hủy chất béo để tạo ra xeton.

Điều gì có thể dẫn đến nhiễm toan ceton?

Như đã đề cập trước đó trong bài viết này, bệnh tiểu đường loại 1 là nguyên nhân phổ biến nhất của nhiễm toan ceton. Trong 30 đến 50 phần trăm trường hợp, nhiễm trùng kích hoạt DKA. Chúng bao gồm nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) và viêm phổi. Một nguyên nhân khác là khi bệnh nhân không tuân thủ liệu pháp insulin.

Mức xeton

Mức độ ceton nào cho thấy nhiễm ceton? Mức độ ketosis bình thường nên nằm trong khoảng từ 0,5 đến 3,0 mM. Hãy nhớ rằng xeton rất nhạy cảm với thực phẩm bạn ăn. Ăn một thứ gì đó có chứa một lượng carbs cao có thể dễ dàng đẩy bạn ra khỏi tình trạng nhiễm ceton và giảm mức xeton của bạn.

Bạn bị tiểu đường và theo chế độ ăn ketogenic với sự hướng dẫn của chuyên gia y tế? Nếu đúng như vậy, hãy biết rằng bạn sẽ không có nguy cơ bị nhiễm toan ceton miễn là bạn duy trì mức đường huyết bình thường.

Nhiễm toan ceton được chẩn đoán với nồng độ ceton bất thường. Phạm vi thường trên 3 mM – cao hơn mức ketosis điển hình.

Nồng độ xeton được đo tốt nhất bằng máy đo xeton trong máu . Phương pháp này đo lượng beta-hydroxybutyrate trong máu. (Beta-hydroxybutyrate là thể xeton chính được tạo ra trong quá trình ketosis.)

Liệu pháp

Nhiễm toan ceton do tiểu đường có thể đe dọa tính mạng, nhưng nó có thể điều trị được. Bước đầu tiên là có thể xác định đúng nó. Điều trị thường bao gồm những điều sau:

  • Quản lý insulin
  • Thay thế chất điện giải

Bệnh nhân sẽ được theo dõi chặt chẽ cho đến khi nồng độ xeton của họ trở lại bình thường.

Ketosis có thể dẫn đến nhiễm toan ceton không?

Mặc dù nhiễm ceton và nhiễm toan ceton không giống nhau, nhưng nồng độ ceton bất thường có thể gây ra nhiễm toan ceton.

Với những gì bạn biết bây giờ, bạn có thể hỏi – liệu những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc đã mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể tham gia ketosis dinh dưỡng một cách an toàn không?

Câu trả lời là có. Trên thực tế, theo một chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo giúp bệnh tiểu đường được kiểm soát. Miễn là bạn làm điều đó dưới sự giám sát của chuyên gia y tế, bạn sẽ ổn.

 

                           

ĐĂNG KÝ HƯỚNG DẪN GIẢM CÂN KETO MIỄN PHÍ

                           Bạn hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ hướng dẫn miễn phí! Hotline: 0888822999 (Ms. Như Hậu)




    Từ khóa:  
  • Bài viết mới

  • Như Hậu Keto là ai?

    • Như Hậu hiện tại 31 tuổi, quê quán Hội An. Hiện tại cô ấy đang sống và làm việc tại Hà Nội.
    • Công việc hiện tại: Chủ nhiệm Câu lạc bộ Keto Việt Nam
    • Sứ mệnh: Hướng dẫn 10.000 chị em giảm cân thành công cùng phương pháp Keto

    Như Hậu Keto là ai?

    Liên hệ với Như Hậu

    Call / Zalo: 0888822999

     

  • Thực đơn mới cập nhật

    Thay đổi chế độ ăn là phương pháp giảm cân lành mạnh và dễ dàng nhất